Hvert brød er unikt

 
Brødsnedkeren laver alt brød gammeldags – altså helt fra bunden. Vi anvender kun mel produceret af korn, som er uden brug af stråforkortere mm.
 
Brød er sunde, fedtfattige og rige på mineraler. Groft brød er godt for fordøjelsen og indeholder mange skaldele, der hjælper kroppen med at rense ud.
 
Vi anvender kun egne opskrifter, som vi til stadighed udvikler. Vi sminker ikke produkterne. Et speltbrød indeholder kun speltmel, og flere af vore rugbrøds typer er på 100% rug. Alle kerner er ”softe”, for vi sætter kerner i blød hver dag.
 
Kvalitet tager tid
 
Vi anvender et minimum af gær, og alle vore brød og morgenboller hæver (16-24 timer). Det giver den helt rigtige brødsmag, god krumme og holdbarhed.
 

Forkæl dig selv og familien med et lækkert friskbagt brød fra Brødsnedkeren.
 
Vi har brødet til morgenbordet, frokostbordet, madpakken og natmaden. Vi har altid mere end 20 forskellige brød, der alle er bagt efter gamle håndværksmæssige traditioner og som kun venter på at blive spist.
 
Der er brød fyldt med græskarkerner, hørfrø, rug- eller hvedekerner, sprøde italienske brød, friske flutes, franskbrød med smag og substans og økologisk brød bagt specielt til allergikere.
 
Brødsnedkeren har altid en smagsprøve i butikken, så du kan få smag for nye brødtyper og få det rette brød med hjem.
 
Kom forbi vores butik og se udvalget.